許志芳的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 桃園醫院營養師衛教 糖友控糖小訣竅報你知

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「營養師，最近很夯的生酮飲食，我可以吃嗎?」「我可以吃這個嗎?」「只能吃這麼少?我會很餓?」「一直覺得肚子很餓，可以吃什麼，不會餓、血糖又不會高的?」衛生福利部桃園醫院尿病中心21日邀請30位糖友參加「吃飽、吃巧高纖飲食介紹」活動。

這是一般的糖友們最常在診間問的問題，所以糖友的飲食究竟該怎麼吃:難道真的不能吃白飯、水果只能敬而遠之、還要滴酒不沾嗎？糖友的心聲衛生福利部桃園醫院糖尿病中心聽到了，為了讓糖友們吃得飽，又能正確認識健康飲食。

桃園醫院營養師衛教 糖友控糖小訣竅高纖飲食報你知

活動邀請糖友先測量餐前血糖再開始用餐，餐點內容為營養師設計之高纖飲食:五穀飯、滷雞腿、青椒肉片、韭菜花枝、涼拌黑木耳、滷蒟蒻與豆乾、綠花菜、香菇金針排骨湯、銀耳蓮子湯、水果，共十道菜色，並有營養師講解「高纖飲食的好處」。最後請糖友們動動腦，進行估估樂遊戲:糖友們估計自己這餐高纖飲食的餐前、餐後血糖值差距，血糖差距值估計最接近實際值者獲得優勝並贈送精美小禮物，以鼓勵糖友。

衛生福利部桃園醫院糖尿病中心醫師羅世慧主任表示，糖尿病患血糖糖控制很重要，飲食、運動、藥物三方面皆需配合，其中飲食是最難執行也最重要的關鍵。許多糖友都有相同的經驗，面臨吃不飽、下午或睡前嘴饞時刻，有沒有一種食物能增加飽足感、影響血糖比較少的?就是高纖飲食。

衛生福利部桃園醫院糖尿病中心營養師陳綉文建議，建議糖友可以多攝取膳食纖維，足夠的膳食纖維具有穩定血糖、增加飽足感作用。膳食纖維不被腸道吸收分解，所以不具熱量、也不會造成血糖的上升。

糖友詹先生興奮的說，從前我都以為要吃很少、餓肚子血糖才能控制好，結果吃的很少、餓得要命，血糖還是沒有比較好，但經過今天的活動我終於能吃飽而血糖又不會飆高了，原來吃高纖飲食就對了，我回去後一定要確實執行，並分享給大家知道。

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 428凱道音樂會 環團聯合為藻礁請命

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發表日期 2018/04/10 上稿編輯： 郭叡 本報2018年4月10日台北訊，郭叡報導

桃園觀音海岸一帶擁有7000年以上歷史的藻礁，因中油第三天然氣接收站建置選址在此，引起民間與許多環團擔憂，恐在中油第三接收站開發之下讓藻礁及周邊生態系遭受無可彌補的危害。

多個關心桃園藻礁的民間團體串聯組成的「搶救大潭藻礁行動聯盟」，將於4月28日下午3點在凱達格蘭大道舉辦「428藻礁永存音樂會」，以號召所有關心台灣生態與藻礁的朋友們一同上凱道，要求蔡英文總統信守當初2013年參加藻礁健行時親手寫下之「藻礁長存」承諾。 猶如藻礁生態系再現的藻礁模型與展示主題之圖片。攝影：郭叡。

今（10）日「搶救大潭藻礁行動聯盟」於台北賓館前舉辦「428藻礁永存音樂會」會前啟動記者會，多個環團於現場皆表示藻礁需要被重視與保護，而不是任由中油如此草率的一意孤行。

主持人桃園在地聯盟理事長潘忠政表示，音樂會活動已準備就緒，特此召開記者會向台灣社會宣告本次音樂會主題「藻礁永存 異地建站」、「保育藻礁 永不妥協」，更期盼與請求蔡英文總統表態保育藻礁。 多個民間團體串聯組成的「搶救大潭藻礁行動聯盟」。攝影：郭叡。

環境法律人協會理事長張譽尹認為，觀塘工業港環評至今已過18年，已是不合宜的環評案，況且當初仍未發現藻礁價值及一級保育類的柴山多杯孔珊瑚，現今應重做環評或直接退場。台灣蠻野心足生態協會專職律師蔡雅瀅指出，台電副總經理陳建益在今年3月於「能源、空污與藻礁」論壇所提出的資料，可以看出如扣除觀塘第三接收站的供氣量，在民國111年也僅略為不足，而在其後的民國112年起皆「供過於求」，甚至在民國113年、民國114年設備利用率僅74%、72%，顯然沒必要破壞珍貴的藻礁生態系，增加設備閒置率。

彰化縣環境保護聯盟總幹事施月英則認為，翻開台電民國106年長期電源開發方案來看，民國114年比起民國105年之總發電裝置量將增加373.6萬瓩，可見政府在節能上並未思考採取較積極的作為，但因至民國114年還有相當充足的時間可以應對，應可以選擇對環境衝擊較小的場域，而非強硬在桃園觀音建置第三接收站。

為了重現藻礁生態系的面貌，在記者會上也展示了藻礁模型與可愛的生物勾針玩偶，潘忠政表示，完整的模型將在音樂會上展出，而音樂會上除了將有林生祥、羅思容、王俊傑、巴奈、陳明章、阿吉（董事長樂團主唱）等六位守護環境的知名歌手為藻礁獻唱，更規劃了各式各樣老少咸宜的活動，邀請大家在4月28日下午3點空下時間前來凱道共襄盛舉。「428藻礁永存音樂會」相關活動資訊頁面可上臉書查詢：https://www.facebook.com/events/600287693638241/

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喜歡不會太甜的甜點，但更喜歡的還是透過各種有趣好玩的方式解決各樣的問題。

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